Hojicha

Hojicha

VEIKSMAS: GILIAI SKRUDINTA, SMULKIAI MALTA

Ingredientas: 100% hojicha milteliai

Hojicha yra skrudinta žalioji arbata. Skrudinimas jai suteikia skrudintų lazdyno riešutų, karamelės ir kakavos natų, panaikina kartumą ir natūraliai sumažina kofeino kiekį. Gintarinės rudos spalvos milteliai, tinkantys tiek latėms, tiek konditerijai.

1. Pasirinkite pakuotę

2. Pasirinkite kiekį

pakelis =50g

Iš viso

11,90 €

11,90 € / pakelis

Užsakyti dideliais kiekiais → Verslo erdvė

Jo pobūdis

  • Mažai kofeino dėl skrudinimo
  • Švelnus, be kartumo
  • Skrudintų lazdyno riešutų ir kakavos natos
  • Vienas ingredientas, be priedų ir kvapiųjų medžiagų
  • Tiek arbatos, tiek kavos mėgėjams

Kavos charakteris, arbatos švelnumas

Aromavie hojicha viską skolingas skrudinimui. Iš pradžių tai žalioji arbata. Nuo karščio lapelis paruduoja ir įgauna skrudintų lazdyno riešutų, karamelės ir kakavos natų, tų, kurias mėgstame kavoje. Iš arbatos jis išlaiko švelnumą: kartumas išnyksta, o kofeino sumažėja.

Paskui lapeliai smulkiai malami, nieko nepridedant, kad išliktų visas jų aromato turtingumas. Gaunami gintarinės rudos spalvos šilkiniai milteliai, kurie kvepia skrudintai vos atidarius pakelį. Puodelyje jis šiltas ir apvalus.

Naudojimo gidas

  1. Guide Dosez (poudre-de-hojicha)

    1Dozuokite

    Latė: 2–3 g 200 ml pieno. Užpilas: 2 g 150 ml. Konditerija: 5–10 g.

  2. Guide Délayez (poudre-de-hojicha)

    2Išmaišykite

    Vanduo 85–90 °C. Išplakite su trupučiu vandens iki glotnios pastos, tada praskieskite.

  3. Guide Cuisinez (poudre-de-hojicha)

    3Gaminkite

    Tiesiogiai užpilamas karšta grietinėle ar pienu: crème brûlée, tiramisu, sausainiai, ledai.

  4. Guide Conservez (poudre-de-hojicha)

    4Laikykite

    Sandarioje dėžutėje, sausoje vietoje, apsaugotą nuo šviesos. 12 mėnesių uždarytą, 3 mėnesius atidarytą.

Kūrinių idėjos

Visi mūsų receptai →